L’entretien de l’acier inoxydable

14 Oct

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L’acier inoxydable est un matériel très résistant à la corrosion, mais il n’est pas complètement à toute épreuve. C’est pourquoi un nettoyage régulier est recommandé pour préserver le bon état de sa surface. En fait, l’acier inoxydable accepte très bien les nettoyages fréquents et, contrairement à d’autres matériaux, il n’est pas possible de l’user par un excès d’entretien.

Précautions

  • Ne grattez pas la surface de l’acier avec des raclettes, spatules, ou, en général d’autres objetspendant le nettoyage.
  • N’utilisez pas de tampons à vaisselle, spécialement si ceux sont métalliques.
  • N’utilisez pas des produits chimiques d’une nature acide ou corrosive.
  • Ne placez pas des objets ferriques ou dérivés du fer, ni aciers pas inoxydables humides sur votre produit en acier inoxydable
  • Évitez le contact avec des solutions acides.
  • Les saumures peuvent attaquer votre produit en fonction de la concentration saline.
  • Ne placez pas des métaux fondus sur votre article en acier inoxydable.
  • Les halogènes (Fluor, Clore, Brome et Iode) et ses produits dérivés peuvent attaquer l’acier inoxydable en fonction de la concentration et de la température.
  • Il n’est pas recommandé de laisser tremper des objets en acier inoxydable dans une solution contenant du chlore pendant une longue période (par exemple, toute une nuit). De même, le sel de table et les mélanges de sel et vinaigre peuvent, à long terme, endommager l’acier inoxydable. Nous conseillons de laver les surfaces en acier inoxydable après la préparation et la cuisson des aliments.
  • Ne pas laisser les aliments suivants sur une surface d’acier inoxydable pendant des heures (peut tacher) : ketchup, moutarde, mayonnaise, jus de citron, vinaigre, sel ou vinaigrettes. Vous pourrez éventuellement frotter ces taches avec un tampon «Scotchbrite». Faites attention de frotter dans le sens du grain et non à contresens.
  • En milieu humide, évitez le contact de l’acier ordinaire avec l’acier inoxydable.
  • Les produits à base d’acide chlorhydrique, tels que l’eau de javel, peuvent causer des taches et endommager la surface des appareils en acier inoxydable ; ILS NE DOIVENT EN AUCUN CAS ENTRER EN CONTACT AVEC CEUX-CI.

Nettoyage

  • Utilisez des savons neutres et de l’eau tiède avec un torchon doux.
  • Rincez avec de l’eau en abondance.
  • Essuyez avec un autre torchon doux.
  • Quand vous installez votre produit pour son premier usage, si lorsque vous détachez le plastique de protection vous observez des taches noires, il s’agit des déchets de la coupure laser des pièces. Ces taches s’éliminent facilement avec de l’alcool ou dissolvant.

Problèmes les plus communs·

  • Grasses et huiles : nettoyez les taches plus grandes avec du papier. Rincez avec unesolution tiède d’ammoniac et continuez avec le nettoyage habituel.
  • Taches de doigts : nettoyez les taches avec du papier mouillé avec de l’alcool ou un dissolvant organique. Vous pouvez les éviter avec une couche de vaseline liquide sur la
    surface propre et sèche.
  • Autocollants et étiquettes : Décollez les autocollants au maximum, mouillez les restes avec de l’eau tiède et frottez avec un torchon doux et humide. Si les restes continuent,
    nettoyez avec un dissolvant organique ou de l’alcool.
  • Taches d’oxyde : polir la surface avec un abrasif fin dans le sens des fibres de l’acier inoxydable. Nettoyez avec du savon neutre et de l’eau et rincez avec de l’eau en
    abondance.

Fixation d’autocollants

Pour fixer un autocollant sur votre produit en acier inoxydable :

  1. Nettoyez votre produit de poussière et de grasse avec les indications ci-dessus.
  2. Rincez et essuyez l’emplacement où vous allez coller l’autocollant. Assurez-vous que la surface est totalement propre.
  3. Vous pouvez désormais placer l’autocollant.

Vous pouvez trouver toute une gamme de produits professionnels dans le site internet de notre collaborateur:

Lioninox

Plus de conseils de maintenance:

http://www.julien.ca/fr/home_refinements/renseignements_complementaires/labc_de_linox/index.html

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